JUICE MED ÆBLE & RØDBEDE

Vi holder jul sammen i år, og har begge nydt virkelig godt af vores forældres lækre julemad. Efter Christine lå syg hele dagen d. 25., og jeg havde brugt hele dagen på at spise den obligatoriske 2. dags-risalamande, havde vi dog begge brug for et stort skud vitaminer tidligere. Derfor lavede vi en lækker juice med rødbeder, gulerødder, æbler, ingefær og citron, som faktisk passede fint ind i juledagene med sin flotte røde farve.

Vi brugte:
3 rødbeder
3 gulerødder
3 små æbler
1 citron (uden skræl)
1 stykke ingefær (efter smag – vi brugte omkring 1,5 cm)

Det hele skal bare skæres ud og juices – vi brugte en Wilfa Juicemaster.

– Christine & Anna